Entdecken Sie das Clos des Cordeliers

Die Vielfalt des Weinbergs des Clos des Cordeliers

xx Video hier verfügbar xx

Ein tief verwurzeltes Weinerbe

Das Clos des Cordeliers ist ein geschichtsträchtiges Weingut im Herzen der Appellation Saumur-Champigny. Seit mehr als drei Jahrhunderten wird dieser Weinberg von der Familie Ratron bewirtschaftet und führt so eine familiäre und leidenschaftliche Weinbautradition fort.

Eine Palette von Rebsorten

Cabernet Franc Die Haupt- und Symbolrebsorte des Weinguts ist der Cabernet Franc. Er wird von der Familie Ratron bereits in der vierten Generation angebaut und bildet das Rückgrat der Produktion des Clos des Cordeliers. Diese für die Loire-Region typische Rebsorte ist für ihre Fähigkeit bekannt, elegante und komplexe Rotweine hervorzubringen.

Einführung des Chenin Blanc Im Jahr 2021 hat das Weingut seine Rebsortenvielfalt erweitert, indem es drei Hektar Chenin Blanc gepflanzt hat, eine emblematische weiße Rebsorte der Loire. Diese Einführung markiert einen neuen Schritt in der Diversifizierung und Innovation des Weinbergs und ermöglicht die Erzeugung von Weißweinen, die das bestehende Sortiment harmonisch ergänzen.

Zertifizierte Bewirtschaftung des Weinbergs

Seit Marie-Françoise Ratron-Galet das Weingut 2018 übernommen hat, wird besonderes Augenmerk auf die Aufwertung des Terroirs gelegt. Die zertifizierte Bewirtschaftung des Weinbergs zielt darauf ab, den Reichtum der Böden, die aus Tuffstein und Champigny-Stein bestehen, bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Diese pedologische Vielfalt trägt zur Ausarbeitung von zwei unterschiedlichen Cuvées bei: Prestige und Tradition, die jeweils einzigartige Qualitäten und aromatische Reichtümer bieten.

Leuchtende Cuvées: Prestige und Tradition

Die Cuvées Prestige und Tradition spiegeln die Vielfalt und den Reichtum des Weinbergs wider. Dank eines umweltbewussten Ansatzes und eines von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows verkörpern diese Weine die Exzellenz und Authentizität des Clos des Cordeliers.

Zusammengefasst ist das Clos des Cordeliers nicht nur ein Ort der Weinproduktion, sondern ein wahres Zeugnis des familiären Weinerbes und der Vielfalt des Terroirs von Saumur-Champigny.

Das bei France Passion gelistete Weingut stellt den Wohnmobilisten einen grasbewachsenen Parkplatz mit einem atemberaubenden Blick auf die Weinberge zur Verfügung.